Сет десертов №5

31500,00
тнг
Состав:
•Вишня-трюфель:
Мусс на основе садовой вишни с сердцевиной из трюфеля на темном шоколаде и шоколадным бисквитом без глютена
•Манго-франжипан:
Мусс на основе спелого манго,хрустящая тарталетка с миндальным кремом франжипан
•Шубат-ириска
Мусс на основе локального шубата, сливочная ириска с кокосом и хрустящим слоем, ванильный бисквит
•Смородина-манго
Мусс на основе черной смородины,кули из манго,хрустящая тартелка с ванильным бисквитом и кокосом