Набор рассчитан на 10 персон 763 гр на персону 15 800 тг на персону
Состав:
Баурсаки
-Свежеиспеченные баурсаки
Сет профитролей
-Профитроли с муссом из лосося и авокадо, -Профитроли с розовым паштетом и куриной печени, -Профитроли с тар-тар ростбифом, -Профитроли с фетой
Рыбный сет
-Лосось копченый, -Горбуша копченая, -Эскалар, -Скумбрия малосольная, -Вяленые оливки и Артишоки на гриле
Сет брускетт №1
-Чибатта с семгой и сочным апельсином -Брускетта с печеным томатом и творожным соусом -Брускетта с запеченной креветкой и творожным сыром -Брускетта с сочным ростбифом, нежным печеным черри и репой
Картофельные дольки
-Картофельные дольки -Сырный соус
Половина индейки с французским картофелем, грибным соусом и томатами черри