Комбо "Новый год" на 25 персон с горячим

Набор рассчитан на 25 персон
570  гр на персону 
10 572   тг на персону 

Состав набора:

Лосось запечённый в печи
-Лосось
-Лимоны
-Спаржа
-Картофель
-Помидоры черри
-Общий вес: 3,9 кг
-Рассчитан на 6-8 персон

Запечённый молодой барашек с картофелем и овощами гриль
-Баранина
-Картофель с размарином
-Овощи
-Соус клюквенный
-Общий вес: 3,1 кг
-Рассчитан на 5-6 персон

Сет канапе PREMIUM
-Татаки из тунца тар-тар из клубники
-Крекер с маскарпоне, манго и спелой малиной
-Филе угря, свежий огурец с кунжутом
-Тортилья,огурец,крем чиз,бейби осьминог

Сет канапе №1
-Канапе с мини-моцареллой, томат черри и соусом песто
-Канапе креветка темпура
-Канапе с оливкой "Каламата" и сыром "Дор Блю"
-Канапе с сыром "Бри" и ягодным джемом

Сырный сет №1
-Сыр Дор Блю
-Сыр Маасдам
-Сыр Бри
-Сыр Камамбер
-Сыр Пармезан
-Физалис, Ежевика, Виноград
-Грецкие орехи, Мед

Мясной сет №1
-Салями Милано
-Салями Наполи
-Пармская ветчина
-Деликатес из сыроваренного зайца
-Деликатес из сыроваренного оленя
-Корнишоны, Вяленные томаты, Оливки Каламата

Грибы на гриле
-Шампиньоны
-Вешенки
-Соус сливочный с пармезаном

Запеченный батат
-Батат
-Соус айоли
-Томатная сальса

Сет десертов №3
-Мусс с куртом
-Шу мини
-Мусс с иримшиком
-Шоколад-фундук

Сет десертов №4
-Медовик
-Картошка
-Мусс лимон-клубника
-Павлова с малиной/клубникой

Сет салатов №1
-Салат с телятиной в имбирном соусе
-Салат с запеченной свеклой на пряных травах, с нежным козьим сыром и грецким орехом
-Салат с королевской креветкой и сочным манго
-Салат с нежным авокадо и сочным грейпфрутом с цитрусовой заправкой
Каждый салат в удобной упаковке по 100 гр, что очень удобно для больших компаний