Комбо «Кофе-брейк» на 40 персон без напитков

Набор рассчитан на 40 персон
285  гр на персону 
7 132 тг на персону 

Состав набора:

Сет брускетт МАХ №1
-Брускетта с мариноваными огурцами и салями из конины
-Брускетта с виноградом и муссом из кураги
-Брускетта с гуакамоле и спаржей
-Брускетта с томатами черри "конфи", тыквой и базиликом
В сете 4 вида по 5 шт

Сет брускетт МАХ №3
-Брускетта с говядиной
-Брускетта с угрём и огурцом
-Брускетта с вялеными томатами и запечёной креветкой
-Брускетта с гравлаксом

Сет горячих закусок (2 бокса)
-Блинный ролл с курицей в кляре
-Киш с семгой
-Трубочки с брынзой
-Самса куриная

Сет сэндвичей на чиабатте №1
-Сэндвич с говяжьей ветчиной на чиабатте
-Сэндвич с малосольной семгой на чиабатте
-Сэндвич с нежным куриным филе на чиабатте

Сет блинов №2 (3 бокса)
-Блины с творогом и сухофруктами
-Блины с брынзой и зеленью
-Блины с картофелем и грибами

Сет десертов №4
-Тирамису (классический тирамису с домашним савоярди в шоколадной глазури с орехами)
-Маракуйя чизкейк (холодный чизкейк с маракуйей и песочным сабле)
-Морковный (классический морковный бисквит, кремчиз, карамель и грецкий орех)
-Павлова с малиной (хрустящее безе со сливочно-сырным кремом и малиновым кули)
Общий вес: 650 гр/20 шт
в сете 4 вида по 5 шт

Сет десертов №3
-Макаронс с ягодной начинкой (пирожное на основе миндальной муки с сырным кремом и ягодным кули)
-Пп конфета (конфета на основе сухофруктов, грецкий орех, фисташка и фундук)
-Панна-котта с манго (ванильно-сливочная панна-котта с кули из манго)
-Трюфель с жентом (трюфель на основе тёмного бельгийского шоколада с жентом и фундуком)

Набор из 20 мини-эклеров
-Шоколадный 5 шт,
-Ванильный 5 шт,
-Клубничный й 5 шт,
-С иримшиком 5 шт
Вес одного десерта: 30 гр

Сет мини-круассанов
-Мини-круассан с куриным филе на гриле с овощами и сливочным соусом
-Мини-круассан с семгой с овощами
-Мини-круассан с моцареллой и соусом песто